Kepastian itu disampaikan Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hassan, usai menghadiri acara di Mal Ciputra Cibubur, Jakarta Timur, Senin (6/10/2025). Ia memastikan seluruh ompreng impor dari Cina telah melalui uji laboratorium dan dinyatakan aman serta halal.

Jamin Seribu Persen

“Tidak ada satu pun nampan yang mengandung minyak babi. Saya jamin seribu persen karena sudah dilakukan pengujian di laboratorium,” tegas Haikal seperti yang dirilis Berita Satu.

“Laboratorium kami itu sampai 45 marker. Coba tanya produk lain, sampai nggak 45 marker? Kita sudah cek, nggak ada, bersih,” lanjutnya.

Haikal menjelaskan, hasil pemeriksaan laboratorium BPJPH menunjukkan semua food tray impor dari Cina yang digunakan dalam program MBG dinyatakan halal dan aman.

Isu dugaan penggunaan minyak babi (lard oil) dalam proses produksi ompreng MBG mencuat setelah Indonesia Business Product (IBP) merilis hasil investigasi yang menyebut sebagian produk berasal dari pabrikan Cina yang menggunakan bahan nonhalal untuk pelapisan.

Kabar tersebut cepat menyebar di media sosial dan menimbulkan kekhawatiran publik, terutama kalangan orangtua dan lembaga pendidikan.

Menanggapi hal ini, Haikal menegaskan isu tersebut tidak benar dan tidak berdasar.

“Kalaupun di negara asal sana ada yang menggunakan minyak babi, itu untuk pasar mereka sendiri. Yang masuk ke Indonesia sudah kami pastikan tidak seperti itu,” ujarnya.

Cek Langsung ke Cina

Haikal mengungkapkan bahwa BPJPH bahkan melakukan pengecekan langsung ke pabrik pembuat food tray di Cina. Hasil kunjungan menunjukkan bahwa produk yang dikirim ke Indonesia tidak mengandung unsur nonhalal.

Meski memastikan kehalalan food tray impor, Haikal mendorong agar ke depan pemerintah mulai beralih ke produk lokal untuk mendukung industri dalam negeri.

“Kami sedang mengusulkan agar produk-produk yang digunakan di program ini berasal dari Indonesia dulu. Kalau memang masih kurang, barulah bisa dipertimbangkan untuk menambah dari luar negeri,” ucapnya.

Ke depan, BPJPH juga akan menambahkan logo halal pada food tray MBG sebagai bukti jaminan kehalalan produk.  “Food tray yang digunakan sekarang tetap halal, meski belum berlogo halal karena masih dalam proses sertifikasi,” sebutnya.

Selain memastikan perlengkapan MBG memenuhi standar halal, BPJPH juga memprioritaskan pelatihan dan sertifikasi halal bagi para kepala dapur di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

“Prioritas kita itu pertama, semua kepala dapur dalam proses pelatihan untuk menjadi penyelia halal. Kenapa mereka duluan? Karena sebagai penyelia halal, mereka akan memantau aktivitas harian di dapur,” tutup Haikal.

Artikel Cek Langsung ke Cina, BPJPH Jamin 1000% Food Tray MBG Bebas Kandungan Babi pertama kali tampil pada Suara Yasmina.

LPPOM menilai, sertifikasi halal menjadi kebutuhan mendesak untuk menjamin makanan untuk anak-anak yang halal, aman, dan higienis.

Hal ini penting agar program MBG tidak hanya mengedepankan gizi yang seimbang, melainkan juga membangun kepercayaan publik.

“Sertifikasi halal MBG kini menjadi kebutuhan mendesak, bukan sekadar label. Makanan untuk anak bangsa harus halal, aman, bergizi, dan higienis. Dengan prinsip halalan thayyiban, dapur MBG tak hanya mendukung gizi seimbang, tetapi juga membangun kepercayaan publik pada keamanan pangan,” kata Auditor Halal Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) LPPOM, Djusmaidar Suhaimi pada Jumat (3/10/2025).

Djusmaidar pun menilai, pelaksanaan MBG saat ini masih lebih banyak menekankan pada aspek gizi dibandingkan pada kepastian halal.

Bahkan, tantangan nyata muncul dari fasilitas yang digunakan, seperti kasus food tray yang ternyata mengandung lemak babi.

Padahal dari sisi titik kritis halal, jaminan bahan baku, peralatan, fasilitas dapur, hingga proses produksi merupakan bagian yang paling krusial.

Apalagi, kata dia, dalam siklus produksi MBG, tahap pemasakan dinilai paling rentan karena melibatkan banyak interaksi bahan dan peralatan.

Menurut Djusmaidar, jika tidak dikendalikan dengan benar, risiko kontaminasi sangat tinggi, bahkan bisa memicu kasus keracunan seperti yang pernah terjadi di beberapa daerah.

“Implementasi program MBG harus disempurnakan dengan pemenuhan aspek halalan thayyiban secara penuh, agar penerima program benar-benar mendapatkan makanan yang halal, aman, dan bergizi,” ucap dia.

Ke depan, dia berharap program MBG dijalankan secara sungguh-sungguh dan komprehensif. Tidak sekadar memenuhi target administratif, melainkan benar-benar menghadirkan makanan halal dan thayyib yang dapat menekan angka malnutrisi, menurunkan stunting, serta membentuk generasi Indonesia yang sehat dan cerdas.

Menurutnya, di sinilah peran LPH LPPOM menjadi sangat penting. Sebagai lembaga pemeriksa halal yang kompeten dan terpercaya, LPPOM telah menghadirkan program Halal On 30, di mana masyarakat, pelaku usaha, dan penyelenggara MBG dapat memahami alur sertifikasi halal hanya dalam 30 menit.

Sumber: MUI.or.id

Artikel LPPOM Dorong Program MBG Terapkan Sertifikasi Halal pertama kali tampil pada Suara Yasmina.

“Muhammadiyah meminta kepada pemerintah dan para ahli untuk memastikan apakah food tray MBG itu mengandung unsur babi atau tidak. Jika benar, maka pemerintah wajib menyetopnya,” kata Buya Anwar, Kamis (18/9/2025).

Menurutnya, hal ini sejalan dengan amanat Pasal 29 ayat 2 UUD 1945 yang menjamin kebebasan beragama. “Menjaga makanan dan minuman dalam Islam termasuk ibadah,” tegasnya.

Sebelumnya, Majelis  Ulama Indonesia (MUI) mengingatkan perlunya jaminan halal pada seluruh produk pangan maupun peralatan yang digunakan program MBG. MUI meminta program tersebut dihentikan sementara apabila terbukti menggunakan ompreng atau food tray impor yang diproduksi dengan bahan tidak halal.

Pernyataan itu disampaikan dalam focus group discussion (FGD) yang digelar MUI di Jakarta pada 29 Agustus 2025. Forum tersebut dihadiri perwakilan Badan Gizi Nasional (BGN), Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Badan Pemeriksa Obat dan Makanan (BPOM), Badan Standarisasi Nasional (BSN), hingga asosiasi pelaku usaha.

Dalam FGD tersebut, peserta memperoleh informasi dan bukti berupa dokumen serta video yang menunjukkan proses produksi ompreng impor dari Chaoshan, China, menggunakan minyak babi. Temuan tersebut, menurut MUI, tidak sesuai dengan standar penetapan kehalalan.

“Jika terbukti ada yang tidak halal dalam program MBG, harus ada mekanisme pencegahan agar produk tersebut tidak beredar, termasuk menghentikan sementara program MBG hingga dipastikan kehalalannya,” demikian isi pernyataan resmi Dewan Pimpinan Pusat MUI yang ditandatangani Ketua Umum M. Anwar Iskandar dan Sekretaris Jenderal MUI Amirsyah Tambunan, pada Senin, 8 September 2025.

MUI juga merekomendasikan sejumlah langkah, antara lain memastikan pengarusutamaan halal dalam rantai pasok MBG, memperkuat koordinasi lintas kementerian/lembaga, serta mencegah potensi kegaduhan publik dengan mitigasi ketat atas isu kehalalan.

BSN dan BPOM turut menekankan aspek thayyib atau keamanan pangan dan peralatan dalam program tersebut.

Program MBG merupakan salah satu agenda prioritas pemerintah untuk memperkuat pembangunan sumber daya manusia menuju Indonesia Emas 2045. Namun, MUI mengingatkan keberhasilan program ini harus dibarengi dengan jaminan halal agar benar-benar melindungi umat.

Sumber: Inilah.com dan Tempo.co

Artikel Muhammadiyah Desak Pemerintah Pastikan Kehalalan Food Tray, MUI Minta Program MBG Dihentikan Jika Terbukti Tak Halal pertama kali tampil pada Suara Yasmina.